Le chocolat se marie bien avec divers fruits. Par conséquent, nous vous suggérons de préparer des paniers de chocolat et de les remplir de fruits frais que vous aimez. Assurez-vous de préparer une délicate crème parfumée au citron pour cette délicatesse.
Il est nécessaire
- Pour les paniers:
- - 3 moules;
- - une tablette de chocolat au lait ou noir;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de beurre ou de lait.
- Pour la crème:
- - 1 blanc d'oeuf;
- - 3 cuillères à café de sucre;
- - du jus de citron.
- Pour la décoration:
- - tout fruit;
- - des noisettes.
Instructions
Étape 1
Faisons des paniers de chocolat. Pour ce faire, enveloppez chaque moule dans un morceau de papier d'aluminium. Pliez les bords de la feuille vers l'intérieur, l'extérieur de la feuille doit s'adapter suffisamment étroitement aux moules.
Étape 2
Faites fondre une barre de chocolat avec du beurre ou du lait, remuez. A l'aide d'une cuillère à café, appliquez le chocolat sur les moules, mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure pour congeler le chocolat.
Étape 3
Vous pouvez faire la préparation de la crème pour le moment. Séparez le jaune de la protéine, ajoutez du sucre à la protéine, battez. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron frais, fouettez à nouveau - vous devriez obtenir une masse moelleuse.
Étape 4
Sortez les paniers, retirez soigneusement les moules pour ne pas endommager le panier lui-même, retirez le papier d'aluminium.
Étape 5
Remplissez les paniers de crème, décorez avec les fruits et noix de votre choix. Par exemple, vous pouvez étaler des tranches d'orange sur le dessus.
