Le multicuiseur est depuis longtemps devenu l'assistant de l'hôtesse en cuisine. Avec son aide, vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux, y compris de merveilleuses boulettes de viande.
Il est nécessaire
Porc et boeuf hachés - 500 grammes, oignons - 1 pièce, ail - 6-8 clous de girofle, tomates dans leur propre jus - 1 boîte (400 gr.), Sel, poivre noir moulu au goût, houblon-suneli (ou un autre assaisonnement préféré) - 1/2 cuillère à café d'huile végétale
Instructions
Étape 1
Hacher finement la moitié de l'oignon et mélanger avec la viande hachée. Ajouter le sel, le poivre et le houblon suneli. Bien pétrir la viande hachée et former les boulettes.
Étape 2
Ajoutez un peu d'huile végétale dans le récipient multicuiseur. Placez les boulettes de viande et faites-les frire en mode "Cuisson" pendant 10-15 minutes. Ne fermez pas le couvercle du multicuiseur.
Étape 3
Fermez le couvercle du multicuiseur et faites cuire dans ce mode pendant encore 10 minutes.
Étape 4
Placer les tomates, l'oignon restant finement haché et les gousses d'ail hachées sur les boulettes de viande. Ajoutez un peu d'eau et mettez le multicuiseur en mode « Ragoût ». Les petites boulettes de viande seront prêtes en 2 heures, les grosses boulettes de viande en 2,5 à 3 heures.
