Essayez de faire de délicieuses tartes avec une garniture inhabituelle de riz sauvage, décorée en forme d'ananas, dont tous vos proches seront un délice indescriptible.
Il est nécessaire
- - 450 g de pâte feuilletée (sans levure);
- - 1 PC. jaune d'œuf;
- - 100 g de riz sauvage;
- - 125 g de filet de poulet;
- - 100 g d'ananas;
- - 2 gousses d'ail;
- - 1, 5 Art. cuillères de sauce soja;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale;
- - sel;
- - poivre;
- - 1 PC. concombre frais (pour la décoration);
Instructions
Étape 1
Préparez la garniture pour les tartes.
Cuire le riz sauvage Aquatica TM "Mistral" jusqu'à ce qu'il soit cuit, selon les instructions sur l'emballage.
Passer le filet de poulet dans un hachoir à viande ou le hacher très finement et le faire revenir légèrement dans de l'huile végétale.
Ajoutez ensuite l'ananas finement haché, l'ail haché, la sauce soja, mélangez bien le tout, couvrez et laissez mijoter 5-7 minutes à feu doux.
Ajoutez ensuite le riz sauvage bouilli, salez la friture et remuez à nouveau.
Étape 2
Décongelez la pâte feuilletée sans levure finie, étalez-la et utilisez une forme ronde pour faire des cercles de 10 cm de diamètre.
Il est nécessaire de préparer un nombre pair de cercles, dans la moitié desquels vous devez faire des coupes avec un couteau. Par exemple, sur 10 cercles de pâte, pour 5 - faire des coupes.
Déposez la garniture sur un cercle (sans découpes) et recouvrez le dessus d'un cercle de pâte découpée en pinçant les bords. Former une tarte à l'ananas.
Étape 3
Déposez les tartes sur une plaque allant au four et badigeonnez-les de jaune d'œuf. Cuire au four préchauffé à une température de 180-200°C pendant 25-30 minutes jusqu'à l'apparition d'une couleur vermeil. Décorez les tartes avec un concombre frais.
