En règle générale, un plat d'accompagnement est ajouté à toute salade. Mais vous pouvez diversifier votre dîner et apporter des nouveautés à votre alimentation habituelle. Pour ce faire, il vous suffit de faire cuire quelques crêpes et de les farcir, et la même salade convient comme garniture. Ses principaux ingrédients peuvent être du jambon, des pois verts, du parmesan et d'autres ingrédients.
Il est nécessaire
- - farine 100g
- - oeuf 3 mcx.
- - lait 150 ml
- - jambon 100g
- - huile d'olive 3 c. cuillères
- - pois en boîte
- - carottes bouillies
- - haricots en conserve ou bouillis
- - courgettes bouillies
- - Fromage Parmesan 200g
- - herbes parfumées hachées
- - sel et poivre au goût
Instructions
Étape 1
Préparation de la pâte à crêpes. Pour ce faire, cassez les œufs dans une tasse, salez et battez avec un fouet ou une fourchette. Dans un autre récipient, mélanger le lait avec la farine pour obtenir une masse homogène assez liquide. Mélanger les mélanges de lait et d'œufs ensemble et bien mélanger.
Étape 2
Lorsque la pâte à crêpes est cuite, ajoutez-y le jambon finement haché.
Étape 3
Faites revenir les crêpes dans une poêle pour que chacune ait quelques tranches de jambon.
Étape 4
Commençons à préparer la garniture. Faites frire tous les légumes dans une poêle et ajoutez-y des herbes hachées. Couper la moitié du fromage en petits cubes et mélanger avec les légumes. Râpez le reste du parmesan sur une râpe grossière.
Étape 5
Farcir les crêpes avec la garniture obtenue. Placer les produits de boulangerie sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer généreusement de fromage sur le dessus. Cuire le plat au four pendant 5 minutes à 200 degrés. Les crêpes farcies doivent être servies chaudes.
