Si votre enfant fête bientôt son anniversaire et qu'il a invité des camarades d'école aux vacances, offrez aux enfants des barres d'abricots aux noix. Et les adultes adoreront ce délice de thé.
Il est nécessaire
- - 1/2 tasse de confiture d'abricots;
- - 3/4 tasse de noix concassées;
- - 1, 3 verres de farine de blé;
- - 0,6 tasse de sucre;
- - 2 jaunes d'oeufs;
- - 1 cuillère à café de vanille;
- - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue;
- - 3/4 tasse de beurre;
- - 1/2 cuillère à café de sel.
Instructions
Étape 1
Mettez le four à préchauffer à 200 degrés. Préparez une forme rectangulaire - couvrez-la de papier d'aluminium, elle doit dépasser légèrement de la forme, graissez-la avec de l'huile.
Étape 2
Mélanger la farine, la cannelle, le sucre, le sel dans un robot culinaire. Ajoutez le beurre, coupez en petits morceaux, mélangez à nouveau le tout.
Étape 3
Ajouter les jaunes d'œufs, la vanille à la pâte, pétrir pendant 30 secondes.
Étape 4
Mettre les trois quarts de la pâte dans un moule, aplatir, mettre la confiture d'abricots dessus en une couche uniforme, puis écraser la pâte dessus avec les mains, saupoudrer de noix.
Étape 5
Cuire au four pendant 20-25 minutes, une croûte dorée doit se former sur le dessus. Refroidir légèrement, couper en petits rectangles. Les barres aux abricots et aux noix sont prêtes, bon appétit !
