Vous avez envie de déguster des pâtisseries maison, mais vous vous inquiétez pour votre silhouette. Alors cette recette est pour vous. En effet, dans ce dessert, le seigle est utilisé à la place de la farine ordinaire. Il est préférable d'utiliser de la cassonade pour faire des muffins. Et puis vous aurez un dessert délicieux et sain avec lequel vous pourrez surprendre vos invités.
Il est nécessaire
- - 130 g de farine de seigle;
- - 1 cuillère à café de levure chimique;
- - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
- - 1 cuillère à soupe de zeste de citron;
- - 250 ml de lait de vache;
- - 1 œuf de poule;
- - 50 ml d'huile de tournesol;
- - 100-150 g de canneberges séchées;
- - Chocolat blanc.
Instructions
Étape 1
Prenez deux tasses profondes, dans l'une d'elles mélangez tous les aliments secs, et dans l'autre ajoutez le lait, l'œuf et l'huile de tournesol, mélangez bien le tout.
Étape 2
Faites un petit trou dans le mélange de farine obtenu et ajoutez-y tous les ingrédients liquides. Bien mélanger le tout et ajouter les canneberges lavées. Mélangez à nouveau le tout soigneusement.
Étape 3
Lorsque la pâte est prête, placez-la dans les moules. Mettez le dessert au four pendant 20 minutes à 180 degrés.
Étape 4
Refroidir le produit fini et garnir de chocolat blanc fondu. Le dessert est prêt. Et vous pouvez le servir avec plaisir à vos invités et profiter d'un bon goût.
