Pour beaucoup, ma mère cuisinait une casserole de caillé quand elle était enfant. Les enfants grandissent, maintenant ils gâtent déjà leurs enfants avec une variété de fabricants de fromage cottage. Voici l'une des options pour le caillé aux cerises - il s'avère tendre et savoureux.
Il est nécessaire
- - 180 g de fromage cottage 9%;
- - 180 g de fromage cottage 1, 8%;
- - 140 g de fromage blanc;
- - 130 g de sucre;
- - 4 œufs;
- - 100g de semoule;
- - 50g de beurre;
- - 400 g de cerises dénoyautées;
- - 0,5 cuillère à café de levure chimique;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères d'amidon;
- - sucre glace, vanilline au goût.
Instructions
Étape 1
Ajouter 1 cuillère à soupe de cerises. cuillère d'amidon, mélanger.
Étape 2
Mélangez deux types de caillé, ajoutez du fromage en grains.
Étape 3
Ajouter la semoule, le sucre, les résidus d'amidon. Ensuite, envoyez de la levure chimique, de la vanilline, mélangez.
Étape 4
Ajouter le beurre ramolli, mélanger.
Étape 5
Ajouter les œufs de poule, bien mélanger.
Étape 6
Placer la masse de caillé dans un plat allant au four graissé. Garnir de cerises dénoyautées.
Étape 7
Cuire au four pendant 50 minutes à 180 degrés jusqu'à coloration dorée.
Étape 8
Refroidir le caillé fini avec des cerises, saupoudrer de sucre en poudre. Bon appétit!
