Cette salade égayera n'importe quelle table de fête. La cuisson prendra littéralement 20 à 30 minutes.
Il est nécessaire
- - 200 g de saumon légèrement salé
- - 40-50g d'olives
- - 60 g de fromage à pâte dure
- - 1 orange
- - 5 oeufs
- - Mayonnaise
- - sel et poivre
- - oignons verts
- - 1-2 cuillères à soupe de caviar rouge
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, faites bouillir les œufs durs, puis séparez les jaunes des blancs et râpez-les sur une râpe fine.
Étape 2
Couper le saumon en petites tranches. Épluchez l'orange et coupez la chair en cubes.
Étape 3
Râper le fromage sur une râpe grossière. Couper les olives en rondelles.
Étape 4
Disposez la salade en couches:
La première couche est ½ partie des protéines mélangées à de la mayonnaise.
La deuxième couche est constituée des jaunes, qui doivent être salés et poivrés au goût.
La troisième couche est ½ partie du saumon.
La quatrième couche est constituée d'olives et la deuxième partie de saumon.
La cinquième couche est le fromage.
La sixième couche est constituée d'oranges et de protéines mélangées à de la mayonnaise.
Bien enrober chaque couche de mayonnaise.
Étape 5
Garnir la salade de caviar et d'olives, et mettre un demi-œuf de caille au centre.
Étape 6
Mettez la salade de perles finie au réfrigérateur et laissez tremper la mayonnaise.
