Le bar bien connu sera un excellent ajout à la garniture au fromage d'un merveilleux gâteau!
Il est nécessaire
- Sur une forme détachable 18 cm:
- - 190 g de cookies aux pépites de chocolat;
- - 115g de beurre;
- - 2, 25 cuillères à café gélatine en poudre;
- - 300 g de fromage frais à pâte molle;
- - une pincée de vanilline;
- - 2 cuillères à soupe. Sahara;
- - 225 ml de crème, 33% de matière grasse
- - 2 barres de Mars.
Instructions
Étape 1
Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable pour le ramollir. Envoyez les biscuits dans le bol du robot culinaire et hachez-les. Si vous n'avez pas de moissonneuse-batteuse, mettez-la simplement dans un sac, enveloppez-la dans une serviette et battez-la avec un marteau ou roulez-la avec un rouleau à pâtisserie. Mélangez les biscuits avec le beurre et placez-les dans un plat allant au four. Tassez le fond d'un verre à facettes ordinaire et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.
Étape 2
Versez 75 ml d'eau sur la gélatine et laissez tremper selon les instructions. Puis dissoudre à feu doux, mais ne jamais faire bouillir !
Étape 3
Fouettez le cream cheese avec une pincée de vanilline ou une goutte d'essence de vanille et de sucre. Fouetter séparément la crème glacée. Râpez les barres de chocolat avec un couteau.
Étape 4
Ajouter la gélatine au fromage à la crème avec le sucre, battre. Ajouter la crème, remuer. Ajouter les morceaux de "Mars" et mélanger. Déposer sur une base de biscuits aux pépites de chocolat et réfrigérer toute une nuit.
