Pour un agréable goûter en famille, préparez une charlotte aux prunes. L'arôme original de prune ajoutera un peu de charme à la charlotte.
Il est nécessaire
- -8-10 pièces drainer;
- -250g de sucre;
- -1-2 cuillères à soupe jus de citron;
- Pour le test:
- -2 pièces des œufs;
- 1/2 tasse de sucre
- -1/2 tasse de farine.
- Pour le caramel:
- -1 cuillère à soupe. Sahara;
- -1/3 m. l'eau;
- -½ cuillère à café jus de citron.
Instructions
Étape 1
Prenez les prunes et rincez-les bien. Ensuite, coupez-les en fines tranches. Placer les prunes dans un plat allant au four.
Étape 2
Ensuite, nous faisons du caramel. Mélanger les ingrédients pour le caramel. Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que la couleur change. Surveillez bien pour que le caramel ne brûle pas ou n'ait pas un goût amer. Versez le caramel fini sur les quartiers de prunes disposés dans un plat allant au four.
Étape 3
Préparez la pâte à biscuits pour la charlotte. Battre les œufs avec le sucre. Après cela, progressivement, lentement, ajoutez la farine et remuez doucement avec une spatule de haut en bas. Verser la pâte dans un moule sur les prunes et aplatir.
Étape 4
La charlotte aux prunes est cuite à une température de 220 degrés pendant 20-25 minutes. Sortez la charlotte finie du four et retournez-la sur un plat. Les prunes finiront par dessus.
