Nous vous préparons une tarte parfumée pour des vacances en famille.
Il est nécessaire
- 220 g de farine;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- 185 g de sucre;
- 325 ml de lait;
- 1 oeuf;
- 50 ml d'huile végétale raffinée;
- 1 kg de prunes;
- 120 g de graines de pavot;
- Vanilline sur la pointe d'un couteau;
- Cannelle;
- 70g de beurre.
Instructions
Étape 1
Battre l'œuf, l'huile végétale et 125 ml de beurre dans un bol jusqu'à consistance lisse. Tamisez-y 150 g de farine, après l'avoir mélangée à la levure chimique. Pétrir la pâte. Graisser légèrement le moule et le répartir dedans. Mettre au réfrigérateur un moment.
Étape 2
Préchauffer le four à 180 degrés. Faites chauffer le reste du lait dans une louche sur le feu, ajoutez les graines de pavot et le sucre (40 g). Cuire environ 15 minutes jusqu'à épaississement. Ajouter la cannelle au goût et retirer du feu.
Étape 3
Nous sortons le formulaire avec la pâte du réfrigérateur. Couper les prunes en deux, les mettre sur la pâte. Remplir de graines de pavot et du mélange de lait. Mélanger 70 g de farine avec 70 g de beurre et 70 g de sucre, réduire en miettes avec les mains. Saupoudrer le gâteau dessus et le mettre au four pendant 50 minutes.
Bon appétit!
