Faire une tarte aux graines de pavot avec du kéfir est très simple. Les amateurs de garniture au pavot seront ravis. Le gâteau décorera n'importe quelle table, même de fête. Offrez-vous et à vos amis des pâtisseries délicieuses et légères.
Les tartes et autres pâtisseries faites maison créent toujours une sensation de chaleur, de confort et une atmosphère de joie et d'hospitalité dans la maison. Comment faire un gâteau aux graines de pavot simple et délicieux ?
- 500 g de farine tamisée
- 1, 5-2 tasses de graines de pavot, les amateurs peuvent en ajouter plus,
- 1 paquet de beurre ou de bonne margarine (200-250 g),
- 2 tasses de sucre granulé
- un verre de kéfir,
- 3 œufs (deux pour la pâte, un pour le badigeonnage),
- un peu d'huile végétale et des noix.
Vous aurez également besoin d'une plaque à pâtisserie ou d'un moule à charnière et de papier sulfurisé.
Versez la farine, le sucre et les graines de pavot dans un bol profond. Faire fondre le beurre au bain-marie, le laisser refroidir et l'ajouter à la farine aux graines de pavot. Mélangez le tout soigneusement, ajoutez le kéfir et pétrissez la pâte. Il doit devenir élastique. Versez la farine sur le plan de travail, mettez la pâte et étalez-la.
Recouvrir une plaque à pâtisserie ou un moule de papier sulfurisé huilé et y déposer la pâte, donner la forme souhaitée. Beurrez-le avec un œuf légèrement battu, saupoudrez de noix concassées et mettez au four à 200-220 degrés pendant 45 minutes. Une fois ce temps écoulé, sortez le gâteau, vérifiez qu'il est prêt avec un cure-dent et, si nécessaire, remettez-le au four jusqu'à ce qu'il atteigne.
