La tarte aux pommes normande est non seulement délicieuse, mais parfumée, juteuse et satisfaisante. Préparez une tarte pour votre famille et vos amis pour le petit-déjeuner. Le gâteau est très facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps.
Il est nécessaire
- Pâte
- - 180g de farine;
- - 90 g de margarine à pâtisserie ou de beurre;
- - 3 cuillères à soupe. l. Sucre en poudre;
- - 2 cuillères à soupe. l. l'eau glacée.
- Remplissage
- - 5-6 pièces. pommes;
- - 3-4 cuillères à soupe. l. Sucre en poudre;
- - citron;
- - 60 g de beurre.
Instructions
Étape 1
Ajouter 3 cuillères à soupe à la farine. Sahara. Coupez le beurre ou la margarine en petits morceaux et ajoutez-les à la farine. Frottez ensuite avec vos mains jusqu'à ce qu'elles soient émiettées Ajouter de l'eau et pétrir la pâte.
Étape 2
Étaler la pâte dans un plat allant au four en une couche mince, en faisant des côtés d'environ 1-1,5 cm de côté.
Étape 3
Lavez les pommes, épépinez-les et coupez-les en quartiers. Arroser de jus de citron. Mettez 60 g de beurre et 3-4 cuillères à soupe dans une poêle. l. Sahara. Échauffez-vous pendant 3-4 minutes. Ajouter les pommes et laisser mijoter pas plus de 7 à 8 minutes.
Étape 4
Placer les pommes cuites dans la pâte sans jus. Mettre au four pendant 40-45 minutes, préchauffé à 170-180 degrés.
Étape 5
Sortez la tarte finie, laissez-la refroidir et mettez-la au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.
