Un moyen rapide de faire un délicieux cheesecake pour le dessert. La base se compose de gaufres au chocolat et la garniture est composée de mascarpone et d'une délicieuse tartinade au chocolat et aux noix. Il faudra moins d'une heure pour cuire la friandise.
Il est nécessaire
- Pour les bases:
- - 200 g de gaufres à la crème chocolat-noix;
- - 50 g chacun de beurre, sucre en poudre;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères d'eau.
- Pour remplissage:
- - 250g de mascarpone;
- - 100 g de pâte chocolat-noix;
- - 100 ml de yaourt grec;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sucre.
Instructions
Étape 1
Mettez les gaufres, le beurre, le sucre glace et 2 cuillères à soupe d'eau plate dans le bol d'un mixeur. Broyer jusqu'à ce qu'une pâte souple soit formée, à partir de laquelle former une boule.
Étape 2
Couvrir le formulaire avec du papier parchemin, du papier de forme et des petits côtés. Mettre une boule de pâte dans le moule, la presser avec les mains en l'étalant le long du fond. Cuire le fond de cheesecake à 180 degrés pendant 8 minutes. Ensuite, la base doit être refroidie.
Étape 3
Mélanger le mascarpone avec le yaourt grec et le sucre. Vous devriez obtenir un mélange homogène. Déposez cette crème sur un gâteau, lissez sa surface. Placer la noix de chocolat étalée sur la crème. Si vos pâtes sont trop épaisses, vous devez les maintenir quelques minutes dans un bain-marie ou les mettre au micro-ondes pendant une demi-minute.
Étape 4
Placer le cheesecake gaufre mascarpone au réfrigérateur pendant une demi-heure. Laissez le cheesecake reposer à température ambiante pendant 15 à 20 minutes avant de servir. Servir le dessert avec du thé ou du café.
