Les crêpes sont un plat polyvalent qui peut servir de petit-déjeuner complet, de dîner, de dessert et de collation ! La variété des recettes de cuisine est très large, et chacun trouvera un plat à son goût !
Il est nécessaire
- - œuf de poule 3 pièces;
- - farine de blé 1 verre;
- - lait 2 verres;
- - sucre 2 cuillères à soupe. cuillères;
- - levure sèche 10 g;
- - pomme 2 pièces;
- - coquelicot 2 cuillères à soupe. cuillères;
- - sel;
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Préparation de la pâte. Prenez du lait chaud et diluez-y la levure. Ajoutez ensuite les œufs, les graines de pavot, le sucre et le sel au lait. Remuez le mélange et versez délicatement la farine dedans. Pétrir la pâte obtenue jusqu'à consistance lisse et placer dans un endroit chaud pendant 40 minutes.
Étape 2
Ensuite, épluchez les pommes et frottez-les sur une râpe fine et ajoutez-les à la pâte levée et mélangez bien. Laisser la pâte encore 30 minutes.
Étape 3
Étaler la pâte en une fine couche dans une poêle chaude et cuire des deux côtés. Les crêpes peuvent être servies avec des garnitures supplémentaires.
Étape 4
Des crêpes peuvent être servies pour le petit-déjeuner avec du thé sucré ou pour le dîner au lieu d'un deuxième plat. De plus, les crêpes aux pommes et au pavot seront un excellent dessert pour une table sucrée lors des célébrations. Les crêpes peuvent être graissées avec du beurre, elles seront alors copieuses et savoureuses.
