Le gâteau au café se prépare en une heure. Il s'avère être très doux, pas sec du tout. Vous pouvez expérimenter en ajoutant des fruits confits ou des noix à ce gâteau.
Il est nécessaire
- Pour cinq portions:
- - farine de blé - 2 tasses;
- - margarine - 150 g;
- - sucre - 3/4 g;
- - trois oeufs;
- - café frais - 1/2 tasse;
- - cannelle - 1 cuillère à café;
- - levure chimique - 2 c.
- - muscade moulue - 1/2 c.
Instructions
Étape 1
Faire fondre la margarine, battre avec les œufs de poule et le sucre.
Étape 2
Ajouter petit à petit la farine et la levure. S'il n'y a pas de levure chimique, prenez 0,5 cuillère à café de soda éteint.
Étape 3
Ajouter du café fort, de la cannelle, de la muscade. Bien pétrir la pâte.
Étape 4
Versez la pâte obtenue dans un moule beurré. Cuire à 180 degrés au four. 40-45 minutes suffiront. Profitez de votre thé !
