Cette tarte ressemble un peu à la fameuse "viennoise", qui est cuite avec une garniture aux cerises ou aux pommes, et je vous suggère de changer légèrement le streusel et d'utiliser des figues dans la garniture !
Il est nécessaire
- Pâte:
- - 120 ml de beurre ramolli;
- - 60 ml de sucre;
- - 0,25 cuillère à café vanille;
- - 240 ml de farine.
- Remplissage:
- - 240 ml d'eau bouillante;
- - 60 ml de sucre;
- - 0,5 cuillère à café de soda;
- - 240 ml de figues sèches.
- Chit:
- - 60 ml de farine;
- - 60 ml de sucre;
- - 3 cuillères à soupe. beurre;
- - 60 ml de flocons d'avoine;
- - 50 g de noix.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 175 degrés et graisser un plat de cuisson carré ignifuge avec de l'huile.
Étape 2
Utilisez un fouet électrique pour fouetter le beurre ramolli en une masse crémeuse légère avec un édulcorant ajouté. Ajouter la vanilline et la farine, remuer jusqu'à formation d'une pâte et placer dans un moule. Envoyez-le à four chaud pendant environ un quart d'heure.
Étape 3
En attendant, occupez-vous de la farce. Verser les figues avec de l'eau bouillante dans une petite casserole et placer sur la cuisinière à feu moyen. Cuire environ 7 à 10 minutes pour évaporer toute l'eau. Ajouter du sucre et du soda: on ajoute ce dernier pour rendre les fruits secs encore plus moelleux.
Étape 4
Sortez le fond du four, étalez la garniture dessus et enfournez pour 20 minutes. Refroidir complètement.
Étape 5
Pour saupoudrer, hacher les noix en miettes moyennes et broyer avec le reste des ingrédients. Saupoudrer sur la tarte, couper en portions et servir.
