Des muffins exceptionnellement délicats et moelleux avec une légère fraîcheur de myrtille et un agréable goût de chocolat et de pavot. Bien sûr, tout le monde devrait essayer les muffins au cacao, car ils sont faciles à cuisiner - la cuisson prendra une demi-heure.
Il est nécessaire
- Pour 12 portions:
- - lait concentré - 150 grammes;
- - farine - 150 grammes;
- - deux oeufs;
- - beurre - 100 grammes;
- - myrtilles ou myrtilles - 70 grammes;
- - chocolat - 50 grammes;
- - coquelicot - 50 grammes;
- - vanilline, levure chimique - 10 grammes chacun.
Instructions
Étape 1
Mélanger le lait concentré avec le beurre ramolli et la vanille. Incorporer les œufs un à la fois, les placer soigneusement. Verser le chocolat haché.
Étape 2
Ajoutez ensuite la farine mélangée aux graines de pavot et à la levure chimique. Faites revenir les graines de pavot dans une poêle sèche.
Étape 3
Incorporer le mélange de farine avec une spatule. Vous ne pouvez pas utiliser le mixeur, vous devez remuer vigoureusement, mais pas longtemps.
Étape 4
Répartissez la pâte dans des moules (il est conseillé de les mettre dans des capsules de papier spéciales pour muffins). Garnir de bleuets ou de bleuets.
Étape 5
Cuire au four à 180 degrés. Au bout de 25 minutes, les muffins aux myrtilles et aux graines de pavot sont prêts, bon appétit !
