À partir de filets de poisson, de lait, de mayonnaise baguette, vous pouvez préparer une collation rapide et savoureuse. Ce plat peut être servi en toute sécurité même sur une table de fête.
Il est nécessaire
- - 500 g de filets de poisson;
- -1 PC. oignons;
- -150 g de fromage à pâte dure;
- -500 ml de lait;
- -150g de mayonnaise;
- -1 baguette;
- - sauce soja, poivre, herbes au goût.
Instructions
Étape 1
Prenez une baguette et coupez-la en rondelles d'environ 3 cm de haut. Verser le lait dans un bol et y tremper la baguette hachée. Lorsque les morceaux sont bien imbibés, sortez-les et pressez-les légèrement, puis placez du papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie préparée et étalez la baguette. Faites une petite entaille au milieu de chaque cercle. Laissez les baguettes et optez pour le poisson.
Étape 2
Prenez un filet de poisson, hachez-le finement. Hachez finement l'oignon, puis hachez les herbes et transférez le tout dans un récipient séparé et versez la sauce soja. Sel et poivre au goût.
Étape 3
Revenez à la baguette. Mettez la garniture obtenue au milieu du cercle. Râper le fromage et mélanger avec de la mayonnaise. Étaler les cercles de baguette sur le poisson avec ce mélange. Mettez une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200 degrés et faites cuire pendant 25 minutes.
