Mes amis et mes proches adorent les friandises que je cuisine: c'est ce qu'ils appellent des biscuits, des muffins, des gâteaux - en général, tous ces produits culinaires sucrés avec lesquels je les régale habituellement. Il n'y a rien de compliqué à préparer des goodies. Le Cupcake Festif, par exemple, ne prendra qu'une demi-heure de votre temps. Et quel plaisir vous obtiendrez en appréciant son goût !
Il est nécessaire
- - margarine - 200 g,
- - sucre - 1, 5 tasses,
- - oeuf - 4 pièces,
- - lait - 0,5 tasse,
- - farine - 250 g,
- - poudre de cacao - 2 c. l.,
- - soda - 0,5 cuillère à café,
- - vanilline-2 g.
- Pour la décoration:
- - sucre glace - 300 g,
- - oeuf (protéine) -2 pcs.,
- - 1/2 citron.
Instructions
Étape 1
Faire fondre la margarine sans la retirer du feu, ajouter le sucre, la poudre de cacao et le lait. Mélangez le tout soigneusement. Porter la masse obtenue à ébullition, retirer du feu et laisser refroidir. Ajouter les œufs, le bicarbonate de soude, la vanilline et bien battre. Versez toute la masse obtenue dans un moule. Cuire au four pendant 20 minutes. à 180 degrés.
Étape 2
Vous pouvez ajouter des cacahuètes grillées hachées, des raisins secs ou des morceaux de marmelade de citron à la pâte.
Pendant la cuisson, il est conseillé de ne pas ouvrir la porte du four afin d'éviter le tassement de la pâte levée.
Étape 3
L'une des façons les plus simples de faire du glaçage est de battre le sucre glace avec des blancs d'œufs et du jus de citron. Décorez le cupcake avec du glaçage. Saupoudrez le dessus de noix râpées ou de pépites de chocolat, vous pouvez également utiliser des fruits hachés et même des baies.
