Si vous souhaitez surprendre vos invités pour un anniversaire ou un nouvel an, alors préparez un très beau gâteau sandwich original sur la table de fête. Personne ne restera indifférent à un tel régal. Le gâteau est mieux préparé trois heures avant le repas.
Il est nécessaire
- 16 tranches de pain de mie,
- 250 grammes de saumon légèrement salé,
- 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de mayonnaise,
- 150 grammes de thon en conserve
- 2 concombres,
- 450 grammes de fromage à la crème
- un peu d'aneth,
- un peu de poivre moulu
- un peu de paprika moulu.
- Pour la décoration de gâteaux.
- 150 grammes de poivron,
- un bouquet d'aneth,
- 3 tomates cerises.
Instructions
Étape 1
Pour le gâteau, prenez des morceaux de pain grillé préparés, coupez les croûtes.
Étape 2
Former un carré sur une large assiette plate à partir de morceaux de pain. Lubrifiez la première couche de pain avec un peu de mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de la crème sure (de préférence maison).
Étape 3
Mettez le thon en conserve dans une tasse, mélangez avec une cuillère à soupe de mayonnaise et du poivre moulu jusqu'à consistance crémeuse. Graisser la première couche de pain avec la crème obtenue (sur la mayonnaise). Nous mettons des morceaux de pain sur la crème, formant ainsi la deuxième couche.
Étape 4
Divisez le fromage à la crème en deux parties égales. Mélanger la première partie du fromage avec du paprika rouge (ajouter au goût) et du poivre moulu. Mélanger la deuxième partie de la crème avec de l'aneth frais haché.
Étape 5
Nous enduisons la deuxième couche de pain de fromage à la crème et de poivre.
Couper le concombre en cercles minces, que nous mettons sur le fromage à la crème. Lubrifiez les concombres avec un peu de mayonnaise.
Étape 6
Mettez la troisième couche de pain, que nous graissons avec du fromage à la crème à l'aneth haché.
Étape 7
Couper le saumon en petites lanières d'épaisseur moyenne. On met plusieurs rayures de côté, on en a besoin pour la décoration.
Étape 8
Nous décorons notre gâteau avec du poivron (coupé à volonté, il peut s'agir de cubes, de lanières ou d'anneaux), de lanières de saumon (on forme des fleurs), de demi-rondelles de concombre, de tomates et d'aneth. Nous mettons le gâteau fini au réfrigérateur pendant deux heures. Le gâteau doit être coupé en portions, mais servi sur un grand plat, afin que chacun puisse en prendre un morceau pour lui-même.
