C'est un plat délicieux, très satisfaisant et sain. La combinaison de champignons, de fromage et d'oignons le rend également épicé.
Il est nécessaire
- - 6-7 tomates;
- - 400 g de champignons (champignons);
- - 1 oignon;
- - 2 gousses d'ail;
- - chapelure;
- - 250 g de fromage à pâte dure;
- - 4ème tableau. cuillères à soupe de crème;
- - sel;
- - poivre;
- - beurre;
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Pour ce plat, il est conseillé de choisir des tomates dures. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez soigneusement le dessus des légumes. Retirer complètement la pulpe avec une cuillère. Placer les légumes préparés sur une plaque à pâtisserie graissée.
Étape 2
Préparez la garniture pour les signeurs de tomates. Pour ce faire, épluchez l'oignon et l'ail, hachez-les finement. Rincez les champignons et hachez-les finement. Faire revenir tous les ingrédients dans une poêle graissée. En fin de friture, ajouter la crème, le sel, le poivre et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant constamment.
Étape 3
Mettez de la chapelure dans les tomates, mettez la garniture aux champignons à l'intérieur, saupoudrez de fromage finement râpé sur le dessus. Ensuite, mettez un morceau de beurre sur chaque tomate, couvrez avec un couvercle.
Étape 4
Cuire les tomates farcies aux champignons au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Mettez les légumes préparés sur une assiette, décorez d'un brin d'herbes et servez. Ce plat sera délicieux aussi bien chaud que froid.
