Honnêtement sain est un programme complet développé par les nutritionnistes préférées Natasha Corrett et Vicky Edgson. La base de l'alimentation est une bonne nutrition et une digestion saine, ainsi que le maintien d'un niveau de pH stable dans le corps. Victoria Beckham est une fan bien connue de Honestly Healthy. A quoi ressemble un petit-déjeuner sain ? Si vous trouvez la recette trop longue, gardez-la pour le déjeuner du dimanche !
Il est nécessaire
- - 6 pousses d'asperges, coupées par le bas
- - 1 branche de petites tomates mûres, coupées en deux
- - 4 petits champignons de Paris
- - une petite gousse d'ail
- - fromage de chèvre
- - 1,5 cuillères à café d'huile d'olive
- - 4 œufs
- - épinard
- - un demi citron
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés. Mettez les asperges, les tomates sur une branche, les champignons dans un plat allant au four. Saupoudrez d'ail finement haché, saupoudrez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ: regardez de temps en temps les tomates: si leur peau est cassée, sortez-les !
Étape 2
Placer le fromage de chèvre haché sur les champignons cuits et laisser fondre.
Étape 3
Pendant que le fromage fond, remplir une poêle profonde avec environ 2 à 3 centimètres d'eau, porter à ébullition, puis réduire le feu. Casser délicatement deux œufs dans de l'eau bouillante. Si l'eau ne les recouvre pas assez, arrosez les œufs d'eau de temps en temps à l'aide d'une cuillère.
Étape 4
Placer les épinards dans un bol, couvrir d'eau bouillante et laisser reposer pendant deux minutes. Puis bien mélanger et ajouter le reste d'huile d'olive et le jus de citron.
