Mousse Au Vin Blanc

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Mousse Au Vin Blanc
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Vidéo: Mousse Au Vin Blanc

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Vidéo: La recette de la mousse au vin blanc et citron 2024, Novembre
Anonim

La mousse au vin blanc est une délicatesse exquise et unique. Ce dessert a un goût délicat et quel arôme ! Vous devriez certainement l'essayer.

Mousse au vin blanc
Mousse au vin blanc

Il est nécessaire

  • - crème sure faible en gras - 100 grammes;
  • - sucre - 50 grammes;
  • - crème épaisse fouettée - 80 millilitres;
  • - vin blanc sec - 80 millilitres;
  • - deux jaunes d'œufs;
  • - gélatine - 3 grammes;
  • - Liqueur de Limoncello - 3 cuillères à soupe;
  • - raisins noirs - une poignée;
  • - sucre en poudre - pour les amateurs.

Instructions

Étape 1

Versez un peu d'eau froide sur la gélatine. Battre le sucre avec les jaunes d'œufs au bain-marie, ajouter le vin blanc, battre encore deux minutes.

Étape 2

Retirez les plats du feu, ajoutez la gélatine, la crème sure et la liqueur à la masse. Incorporer la crème.

Étape 3

Répartir la masse dans des verres à vin, mettre au froid, attendre trois heures.

Étape 4

Avant de servir, garnir le dessert de raisins sans pépins, saupoudrer de sucre en poudre. Bon appétit!

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