Le ragoût de légumes est un plat délicieux qui peut être cuit rapidement et facilement dans une mijoteuse. La saison des légumes frais commence et cette recette de ragoût polyvalente sera utile pour chaque femme au foyer. Les condiments et les herbes aromatiques feront de n'importe quel légume un simple plat diététique ou un délicieux accompagnement adapté à la nutrition des enfants et des adultes.
Il est nécessaire
- - carottes - 1 pc.
- - pommes de terre - 2 pcs.
- - courgettes - 1 pièce
- - chou-fleur - 200 grammes.
- - oignon - 1 pièce
- - pâte de tomate - 1 cuillère à soupe ou tomate - 1 pc.
- - eau - 150 grammes.
- - sel au goût
- - huile végétale
- - verts
- - poivre noir moulu au goût
Instructions
Étape 1
Pour cuisiner un délicieux ragoût de légumes dans une mijoteuse, vous devez bien préparer les légumes. Eplucher les carottes et les couper en petits morceaux. Couper l'oignon en lanières. Courgettes, sans éplucher, coupées en morceaux arbitraires. Eplucher et trancher les pommes de terre.
Étape 2
Divisez le chou-fleur en inflorescences, coupez la jambe. Mélanger tous les légumes dans un bol profond. Ajoutez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Cela empêchera les légumes de brûler. Transférez soigneusement les légumes dans le multicuiseur. Cuire en mode rôtissage ou cuisson.
Étape 3
Au bout d'un quart d'heure, ajoutez l'oignon coupé en lamelles. Dissoudre le concentré de tomate dans l'eau ou verser dans un ragoût. Remuer, ajouter les herbes finement hachées, l'ail et laisser cuire encore vingt minutes.
