Les carrés d'avoine à l'abricot sont des biscuits qui rappellent les barres de muesli. Ici, tout est naturel et sain - fruits, flocons d'avoine, cassonade. Vous pouvez préparer une telle friandise pour le petit-déjeuner et l'utiliser avec une tasse de thé ou de lait.
Il est nécessaire
- - 140g de beurre
- - 100g de farine
- - une demi cuillère à café de levure chimique
- - 100g de sucre roux
- - 175 g de flocons d'avoine
- - Oeuf
- - 6 abricots
- - 50 g de chocolat fondu
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé. Ce dernier doit être carré. Pour autant d'ingrédients qu'indiqué dans la recette, une forme de 22 cm de côté est idéale.
Étape 2
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique. Ajouter l'oeuf, le beurre fondu et les dés d'abricots. Bien mélanger le tout.
Étape 3
Placer le mélange dans un plat allant au four. Tassez bien, enfournez pour une demi-heure environ. Laisser reposer 10 minutes dans le moule, puis démouler, couper en morceaux, verser sur le chocolat fondu.
