La menthe est une plante médicinale. Avec de nombreuses propriétés médicinales, il est utilisé comme sédatif, soulage les maux d'estomac, aide contre le rhume, soulage la dépression et est utilisé pour l'insomnie. Le gâteau à la menthe est délicieux, savoureux et facile à faire. Maintenant, la menthe peut être achetée à tout moment de l'année.
Il est nécessaire
- - 100g de beurre
- - 80g de sucre
- - 25 feuilles de menthe
- - 2 œufs de poule
- - 1 cuillère à café levure chimique
- - 6 pièces bonbons "Rafaello"
- - 100g de farine
- - huile végétale (pour lubrifier les moules).
Instructions
Étape 1
La menthe (feuilles) doit être lavée et séchée. Broyez les feuilles et le sucre dans un mixeur, vous obtenez le sucre dit à la menthe. Il doit être mélangé avec du beurre fondu, en ajoutant des œufs.
Étape 2
De la farine tamisée, mélangée à de la levure chimique, doit être ajoutée à la masse de beurre d'œuf et pétrir la pâte. Graisser les plats à four avec de l'huile végétale et mettre une cuillère à soupe de pâte dans chacun, puis mettre le bonbon, le presser un peu, et remplir les formes avec le reste de la pâte.
Étape 3
Préchauffer le four à environ 170 degrés et cuire au four pendant 25 minutes, une fois les muffins cuits, laisser dans le four jusqu'à refroidissement. Déposez les muffins obtenus sur une assiette et décorez à votre guise. Le résultat est des cupcakes tendres, agréables et friables, alliant étonnamment le goût du bonbon à la noix de coco et de la menthe saine.
