Le gâteau vous surprendra par sa simplicité de préparation et son goût merveilleux. Ce gâteau ravira toutes les gourmandes. Et, bien sûr, une petite fille d'anniversaire sera certainement ravie d'un tel gâteau ! Le gâteau a l'air très bon et appétissant. La couche sombre est du lait concentré avec du cacao, la couche claire est juste du lait concentré.
Il est nécessaire
- - 200 g de lait concentré sucré;
- - 250 g de crème sure;
- - 320 g de farine de blé;
- - 3 œufs de poule;
- - 1 l. h. soude;
- - 2 p. De l'art. poudre de cacao.
- Pour préparer la crème il vous faut:
- - 200g de beurre;
- - 200 g de lait concentré avec du sucre;
- - noix hachées.
Instructions
Étape 1
Battre les œufs, la crème sure et le lait concentré jusqu'à consistance lisse et mousseuse. Ensuite, mettez la farine, le soda dans cette masse et battez bien à nouveau. Divisez ensuite la pâte obtenue en 2 parties égales et mélangez une partie avec du cacao.
Étape 2
Préparez deux moules, graissez-les avec de l'huile et placez la pâte dans chacun d'eux. Mettez simplement la pâte sous une forme, et avec le cacao sous l'autre. Placez les moules au four et faites cuire pendant 20-25 minutes. La température de cuisson doit être d'au moins 210 degrés.
Étape 3
Sortez les gâteaux préparés du four et laissez-les refroidir. Divisez les gâteaux refroidis horizontalement en deux parties. Vous n'obtiendrez que 4 galettes fines.
Étape 4
Battre le beurre amené à température ambiante avec le lait concentré jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et mousseuse.
Étape 5
Ensuite, vous devez mettre le gâteau et le graisser avec de la crème. Vous devez alterner entre le gâteau clair et foncé. Enduire de crème entre chaque gâteau.
Étape 6
Le gâteau rayé fini et incroyablement appétissant n'a besoin que d'être graissé avec de la crème sur les côtés et saupoudré de noix de tous les côtés. Le gâteau est prêt !
