Une très belle salade lumineuse et délicate en forme de dragon spécialement pour les amateurs de créatures mystiques et de dessins animés sur trois héros. Cette salade est très facile à préparer et ravira à coup sûr vos convives par son look.
Il est nécessaire
- - une image d'un dragon;
- - 5 pommes de terre;
- - 2 carottes;
- - 2 oeufs;
- - 50g de beurre;
- - 100 g de fromage à pâte dure;
- - 100 g de saucisse doctorale;
- - sel au goût;
- - 100 g de mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Pour façonner magnifiquement un dragon sur une assiette, vous aurez certainement besoin d'une image de celui-ci sur papier. Procurez-vous un livre d'images de dragons pour enfants ou imprimez un livre de coloriage sur Internet.
Étape 2
Lavez et épluchez les pommes de terre. Couper en petits morceaux et faire bouillir dans de l'eau salée. Ajouter le beurre ramolli aux pommes de terre bouillies et écraser avec une fourchette jusqu'à consistance lisse afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Refroidissez ensuite légèrement la purée.
Étape 3
Lavez et faites bouillir les carottes, laissez-les refroidir et épluchez-les, puis râpez-les sur une râpe fine. eggsufs durs, refroidir, peler et râper sur une râpe fine. Râpez la saucisse du docteur et mélangez avec des œufs et du fromage finement râpé. Ajoutez du sel et de la mayonnaise, mélangez le tout et formez un petit ovale sur une assiette.
Étape 4
Déposer dessus la purée de pommes de terre, presser. Ensuite, façonnez soigneusement la silhouette du dragon à partir du mélange, en regardant l'image. Pour les petites pièces, utilisez un couteau et une cuillère à café comme assistant. Saupoudrez la silhouette obtenue avec des carottes râpées et appuyez, répétez si nécessaire. Sur le paquet de mayonnaise dans le coin, faites une toute petite encoche pour que le contenu se comprime en un trait très fin et termine le dragon. Refroidir la salade avant de servir.
