Fabriqué à partir des ingrédients les plus abordables, ce rouleau vous ravira par son goût équilibré impeccable et son apparence spectaculaire. Un autre avantage de cette gourmandise est qu'elle ne nécessite pas de cuisson !
Il est nécessaire
- - 1 kg de biscuits à l'avoine;
- - 400 g de beurre;
- - 1 cuillère à soupe. coquelicot;
- - 200 g de raisins secs;
- - 80 ml de lait concentré;
- - 10 g de muscade;
- - 20 g de sucre vanillé;
- - 5 cuillères à soupe. cacao;
- - 2 cuillères à soupe. sucre glace.
Instructions
Étape 1
Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance pour qu'il ramollisse. Broyer les biscuits en petites miettes avec un mélangeur.
Étape 2
Mélangez des biscuits moulus avec du beurre ramolli, un verre de graines de pavot et des raisins secs. Ajouter le sucre vanillé, la muscade et le lait concentré. Mélangez en une masse homogène et divisez-la en deux parties, dans l'une desquelles ajoutez du cacao.
Étape 3
Préparez deux feuilles de papier d'aluminium. Saupoudrez légèrement la première feuille de sucre en poudre, posez une masse légère dessus et roulez-la dans un film alimentaire en un rectangle d'un peu plus d'un centimètre d'épaisseur. Sur la deuxième feuille, étalez également la masse avec du cacao et posez-la sur une couche légère. Rouler les couches en un rouleau et envelopper dans du papier d'aluminium. Réfrigérer toute la nuit. Servir en tranches.
