Une salade aussi légère plaît non seulement avec un goût piquant, mais aussi avec différentes couleurs vives. Il est idéalement combiné avec de la viande et des pommes de terre, adapté à la fois pour un dîner de famille et un festin festif. Et son principal secret réside dans la station-service.
Il est nécessaire
- - une poignée de tomates cerises rouges et jaunes;
- - 2 tomates noires;
- - tomate verte;
- - 2 tomates violettes;
- - 1/2 botte de basilic;
- - 1/3 de piment rouge;
- - une gousse d'ail;
- - poivre noir, sel;
- - 2-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de vinaigre de vin.
Instructions
Étape 1
Lavez les tomates cerises et placez-les dans un grand saladier sans les couper. Coupez le reste des tomates en tranches de différentes tailles et ajoutez-les au saladier.
Étape 2
Peler et hacher l'ail. Hacher grossièrement le piment et le basilic et les ajouter aux tomates dans un saladier.
Étape 3
Assaisonnez la salade de sel de mer et de gros poivre noir, arrosez de vinaigre de vin et remuez doucement. Servez aussitôt pour que les tomates n'aient pas le temps de libérer tout le jus, sinon la salade ne sera plus aussi belle.
