La salade "Blondinochka" surprend non seulement par son nom, mais aussi par son goût incroyable !
Il est nécessaire
- - tomates - 4 pièces;
- - saucisse - 250 gr.;
- - fromage à pâte dure - 100 gr.;
- - grosses pommes de terre - 3 pcs;
- - ail - 2 gousses;
- - verts - ½ bouquet;
- - Mayonnaise;
- - huile végétale inodore.
Instructions
Étape 1
Eplucher les pommes de terre, les laver. Nous frottons toutes les pommes de terre sur une râpe coréenne.
Étape 2
Nous lavons bien les pailles de pommes de terre résultantes à l'eau courante et les laissons égoutter complètement.
Étape 3
Placez les pailles de pommes de terre sur une serviette pour sécher.
Étape 4
Dès que la paille est sèche, faites-la frire dans de l'huile végétale.
Étape 5
Mettez les pailles de pommes de terre finies sur une serviette pour que l'excès d'huile soit absorbé.
Étape 6
Ensuite, coupez les tomates en fines rondelles, mettez-les sur un plat en une seule couche.
Étape 7
Presser l'ail et mélanger avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise. Graisser une couche de tomates avec la sauce obtenue.
Étape 8
Hacher finement les verts. Saupoudrez-en sur les tomates graissées de sauce.
Étape 9
Couper la saucisse en fines lanières. Répartir la saucisse uniformément sur la tomate. Nous faisons un filet de mayonnaise sur le dessus.
Étape 10
Frottez le fromage sur une râpe fine, puis étalez-le en une couche sur le saucisson. Nous faisons à nouveau un filet de mayonnaise.
Étape 11
Mettez les lanières de pommes de terre frites dans la dernière couche. Laissez tremper la salade pendant 30 à 60 minutes.
Bon appétit!
