Une salade copieuse et délicieuse pour un dîner du soir pour toute la famille. Des ingrédients simples sont toujours à portée de main. La technologie de cuisson ne sera pas difficile non plus.
Il est nécessaire
- - 10 morceaux. champignons
- - 2 pièces carottes
- - 1 PC. oignons
- - 250g de filet de poulet
- - 80 g de riz
- - 1 PC. pomme verte
- - 1 gousse d'ail
- - Mayonnaise
- - huile végétale
- - sel, poivre au goût
Instructions
Étape 1
Faites bouillir le filet de poulet (pour cela, séparez une partie du poulet de l'os) dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Lavez, épluchez et faites bouillir les carottes.
Étape 2
Mettez le riz trempé dans de l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'il commence à coller. Il est très important que le riz soit friable et ne ressemble pas à de la bouillie.
Étape 3
Hacher les champignons assez grossièrement, verser un peu d'huile végétale sur la poêle et laisser mijoter les champignons.
Étape 4
Hachez les oignons et placez-les dans la poêle à champignons. Assaisonner avec du sel au goût. Refroidir le filet de poulet et le couper dans un saladier. Râper les carottes et les ajouter au poulet.
Étape 5
Épluchez la pomme, coupez-la en lanières et envoyez-la à la salade. Ajouter le riz et la gousse d'ail râpée. Assaisonner la salade de mayonnaise avant de servir. La salade pour la table du soir est prête !
