Les salades sont servies à la table de fête à la fois en apéritif et en accompagnement; elles peuvent être préparées pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Tous les produits alimentaires connus dans le monde et leurs combinaisons les plus inattendues peuvent être utilisés dans les salades. Cependant, ces combinaisons ne peuvent pas du tout être arbitraires - les produits doivent être bien compatibles en goût. Les salades stimulent l'appétit, elles sont donc le plus souvent servies avant les plats principaux du déjeuner, du dîner, du petit-déjeuner.
Il est nécessaire
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- 500 g de crevettes bouillies et congelées
- 2 pommes de terre
- 3 œufs durs
- 100 g d'aneth et de persil
- 250g de mayonnaise
- 25 g de haricots blancs en conserve.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les éplucher. Frottez-le sur une râpe grossière. Ajouter les herbes hachées, un peu de mayonnaise et bien mélanger.
Étape 2
Tremper les crevettes dans de l'eau bouillante salée, cuire 5 à 7 minutes et jeter dans une passoire. Peler les crevettes.
Étape 3
Éplucher les œufs, séparer les jaunes et les écraser à la fourchette. Coupez la protéine avec un couteau.
Étape 4
Mettre la moitié des pommes de terre dans un plat, aplatir et mettre un peu de crevettes dessus. Verser la mayonnaise sur le dessus et saupoudrer de protéines, saler un peu.
Étape 5
Disposer les restes de pommes de terre, les crevettes et une couche de haricots blancs. Ajoutez maintenant les protéines et les herbes.
Étape 6
Placez la salade préparée au réfrigérateur pendant une heure. Après cela, la salade peut être servie.
