Le beurre est un produit précieux que l'on trouve dans presque tous les réfrigérateurs. il contient du calcium, du zinc, du phosphore, du fer et de nombreux autres oligo-éléments. l'utilisation régulière de l'huile améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles.
Cependant, toutes les huiles ne sont pas créées égales. Le beurre naturel est fabriqué uniquement à partir de crème obtenue à partir de lait de vache, il ne doit pas y avoir d'autres ingrédients.
Pour aller chercher de l'huile tout d'abord, vous devez inspecter soigneusement l'emballage, il ne doit pas être cassé, sinon vous pouvez obtenir un produit gâté et dans la durée de conservation. D'ailleurs, il ne faut pas l'oublier non plus, la durée de conservation de l'huile naturelle ne dépasse pas trois semaines.
Le beurre naturel contient nécessairement ce mot dans le titre. Par exemple, "beurre", "beurre naturel", "beurre traditionnel", etc. S'il manque le mot "beurre" sur l'emballage, il s'agit d'un substitut crémeux aux légumes, pour le dire simplement, d'une pâte à tartiner. Les pâtes à tartiner contiennent au moins 38 % de graisses végétales, ont une texture plus douce et ne se congèlent pas au congélateur, comme c'est le cas avec l'huile naturelle.
Le prix du pétrole naturel ne peut pas être bas. Si un vendeur propose du beurre en vrac à un prix avantageux, vous êtes probablement amené à essayer de refiler un produit contrefait ou périmé.
Souvent, la teneur en matière grasse du produit est indiquée sur l'emballage. Le plus populaire est le beurre paysan avec une teneur en matière grasse de 72%, 80% - huile amateur, 82-82, 5% - traditionnel. Un produit dont la teneur en matière grasse est inférieure à 72% ne compte pas comme huile, c'est une pâte à tartiner.
Le GOST principal selon lequel le beurre est fabriqué est de 37-91. Les autres numéros marqués "GOST" ne garantissent pas du tout que vous recevrez du beurre naturel et sain.
