Les mères savent combien il est parfois difficile de nourrir leur bébé avec des plats ordinaires (bortsch, rôti), car tous les enfants préfèrent les desserts sucrés. L'enfant ne mangera pas seulement des crêpes avec une pomme avec plaisir, mais même 40 minutes après un tel dessert comme il demande le plat principal ne passera pas.
Il est nécessaire
- - Grosse Pomme;
- - 5 œufs de caille;
- - 15 g de farine d'avoine;
- - 15 g de farine de blé;
- - 25 g de sucre ou de miel;
- - 1/5 tasse de kéfir;
- - 15 g de crème épaisse;
- - cannelle ou vanille.
Instructions
Étape 1
Prenez une grosse pomme (acide), épluchez-la, épluchez le milieu et coupez-la en demi-tranches, roulez chaque morceau dans du sucre (ou du miel), réservez un moment.
Étape 2
Mettre l'avoine et la farine de blé dans un bol, ajouter le reste du sucre ou du miel, les œufs, le kéfir, la cannelle ou la vanilline sur la pointe d'un couteau. Remuez le tout jusqu'à l'obtention d'une composition homogène, réservez le récipient.
Étape 3
Mettez une grosse cuillerée de crème maison dans une poêle préchauffée, attendez qu'ils bouillent, puis plongez chaque tranche de pomme sucrée dans la pâte obtenue et envoyez-la dans la poêle. Au bout d'une minute ou deux, retournez les crêpes, puis procédez selon un principe similaire: trempez la pomme, mettez-la dans la poêle, retournez-la, retirez-la. Si nécessaire, ajoutez de la crème dans la poêle.
