Les soupes en pot sont savoureuses et pratiques. La cuisson au four prend beaucoup moins de temps que la cuisson sur la cuisinière. Rapide, simple, sain et savoureux - essayez-le.
Il est nécessaire
- - 300 grammes de pommes de terre,
- - 300 grammes de porc (vous pouvez prendre du poulet),
- - 1 oignon,
- - 1 carotte,
- - 3 tomates moyennes,
- - 50 grammes de champignons,
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile de tournesol,
- - aneth au goût,
- - 4 cuillères à café de sel,
- - 1 cuillère à café d'épices sèches.
Instructions
Étape 1
Rincez la viande, séchez-la, coupez-la en petits morceaux.
Étape 2
Faire chauffer de l'huile de tournesol dans une poêle et y faire revenir la viande.
Étape 3
Eplucher l'oignon et le couper en cubes. Ajouter l'oignon à la viande, remuer. Assaisonner d'épices et faire revenir à feu moyen pendant dix minutes.
Étape 4
Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper en gros cubes.
Couper les carottes épluchées en petits cubes ou en demi-anneaux minces au goût.
Peler les tomates et les hacher finement.
Couper les champignons en moitiés ou en quartiers.
Étape 5
Mettez le porc et les oignons dans chaque casserole. Placer les cubes de pommes de terre sur la viande. Pour les pommes de terre, les carottes, puis les tomates. Placer les champignons sur le dessus, saupoudrer d'aneth haché. Mettez une cuillère à café de sel dans chaque casserole et versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir avec des couvercles.
Étape 6
Préchauffer le four à 180 degrés.
Étape 7
Placer les pots au four pendant 40 minutes. Laissez reposer la soupe préparée pendant 10 minutes, puis servez avec de la crème sure.
