Le gâteau "Grape Field" est idéal pour toute table de fête et pour les membres de votre famille bien-aimés. Dans ma famille, c'est un mets irremplaçable pour tout le monde. Il se prépare très rapidement et facilement.
Pour faire la pâte il vous faut:
Pour la crème:
pistaches
Mélanger la farine, le sucre et le cacao, ajouter le beurre haché et l'œuf. Pétrissez la pâte, placez-la dans un sac et placez-la au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, mettez la pâte dans le moule à gâteau, assurez-vous de la graisser avec du beurre. Cuire le gâteau dans un four à une température de 200. Après la cuisson, laisser refroidir.
Coupez les raisins en deux. Dissoudre la gélatine dans l'eau froide, laisser gonfler 5 minutes. Mélanger le sucre, les œufs et la vanille et mélanger au bain-marie. Puis bien battre jusqu'à épaississement. Presser la gélatine et la dissoudre dans la crème d'œufs cuite. Il est nécessaire de refroidir la crème, puis d'y verser du yaourt, de la mélanger et de la mettre au frais.
Lorsque la crème durcit un peu, ajoutez-y l'essentiel des raisins cuits et des blancs montés, mélangez bien. Mettez la crème de raisin préparée sur la croûte cuite, saupoudrez de pistaches et placez longtemps au réfrigérateur. Pour donner une belle forme aux bords du gâteau, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé, lorsque la crème épaissit et durcit, retirez le papier et décorez avec de la crème.
