Cette salade délicieuse et saine peut être préparée pour les repas de famille et en toute occasion. Cela ne prendra pas plus de 50 minutes.
Il est nécessaire
- • 500 g de crevettes surgelées;
- • 150 g de fromage à pâte dure;
- • 4 œufs;
- • 400 g d'ananas en conserve;
- • 1 citron;
- • Mayonnaise;
- • yaourt nature sans additifs;
- • sel au goût.
- Pour la décoration:
- • 1 kiwi;
- • 1 citron;
- • 7 œufs de caille;
- • feuilles d'aneth.
Instructions
Étape 1
Versez de l'eau dans une casserole et portez à ébullition, versez les crevettes surgelées, salez au goût et laissez cuire 3 minutes. Ensuite, nous le mettons dans une passoire, le laissons refroidir légèrement et le nettoyons. Réservez une moitié, coupez finement la seconde. Pour rendre les crevettes plus aromatiques, vous pouvez ajouter quelques tranches de citron et un brin d'aneth à l'eau.
Étape 2
Nous cuisinons des œufs de poulet et de caille durs, coupons les œufs de caille en deux, les œufs de poule - en petits cubes. Égoutter le sirop du pot d'ananas, réserver quelques morceaux d'ananas pour décorer la salade de crevettes, couper le reste en petits morceaux. Pour décorer la salade, épluchez le kiwi et mon citron, coupez-les en fines tranches. Trois fromages sur une râpe fine.
Étape 3
Mettez sur une grande assiette en couches: cubes d'ananas, œufs hachés, crevettes hachées, versez le fromage râpé sur le dessus. Mélanger la mayonnaise et le yogourt dans des proportions égales et enrober chaque couche de salade.
Étape 4
Pour décorer la salade de crevettes, mettez des œufs de caille dessus, du kiwi et du citron sur les côtés. Nous enduisons bien les côtés du plat de mayonnaise et déposons les crevettes entières. Saupoudrer la salade d'herbes hachées. Pour rendre le plat plus satisfaisant, vous pouvez ajouter une couche de riz bouilli entre les crevettes et l'ananas.
