Dessert délicieux, délicat et original. Ne prend pas beaucoup de temps à cuisiner. Surprenez vos invités avec un délicieux dessert.
Il est nécessaire
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • fraise 1 pc.
- • zeste de citron (minuscule râpé) 0,5 c.
- • sucre glace - quelques grammes
- • jus de citron ou de citron vert - quelques gouttes
- • menthe - quelques feuilles
- • sauce aux baies (ou confiture rare)
- • colorant alimentaire ton végétal
Instructions
Étape 1
Coupez l'ananas en tranches. Ensuite, nous préparons la garniture: mélangez le mascarpone avec une petite quantité de sucre en poudre, ajoutez un peu de peinture alimentaire, un peu de jus de citron, des zestes de citron et remuez bien le tout.
Étape 2
Déposer la garniture sur de fines tranches d'ananas. Envelopper dans des rouleaux. Appuyez un peu sur les extrémités pour que cela ressemble à un bonbon. Hachez maintenant les fraises. Mettez les rouleaux sur une assiette préparée à l'avance, mettez dessus des fraises hachées et versez-y la sauce aux baies.
Étape 3
Nous utilisons des brins de menthe pour la décoration. Saupoudrer de sucre glace sur le dessus.
