La salade a reçu ce nom en raison de la combinaison pittoresque de produits. Après l'avoir goûté une fois, il peut arriver qu'il devienne le plat préféré de votre famille.
Il est nécessaire
- - Salade iceberg - 100 g;
- - concombre mariné - 2 pièces;
- - olives noires - 10 pièces;
- - Poivre bulgare - 1/4 pcs.;
- - porc fumé à froid - 30-40 g;
- - pain - 1 pièce;
- - piment en conserve - 1 pc.; (optionnel)
- - oignons - 0, 5 pièces;
- - tomate - 0, 5 pièces;
- - mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
- - ketchup - 1 cuillère à soupe;
- - vinaigre de table - 1 cuillère à soupe;
- - huile végétale - 1 cuillère à soupe;
- - ail séché - une pincée.
Instructions
Étape 1
Couper l'oignon en demi-rondelles, verser le vinaigre, laisser reposer 10 minutes. Coupez un morceau de pain en quartiers, faites chauffer une poêle avec du beurre et faites frire le pain de tous les côtés.
Étape 2
Rincer la salade Iceberg à l'eau courante, sécher et déchirer en morceaux avec les mains. Couper la tomate et les poivrons en lanières. Hacher les olives, les concombres en cercles. La viande peut être préparée en cubes. Placez tous les aliments dans un récipient.
Étape 3
Préparez une vinaigrette avec de la mayonnaise, du ketchup et de l'ail, mélangez le tout.
Étape 4
Mettez des morceaux de salade sur un plat, mettez des tomates et des poivrons dessus. D'autres olives et concombres. Verser la sauce préparée sur cette partie de la salade. Ensuite, étalez les cubes de viande et les oignons marinés.
Étape 5
Disposer les morceaux de pain frit dans la couche supérieure avant de servir.
