Les sucettes sont l'une des friandises préférées des enfants, et il est peu probable que les adultes la refusent. En utilisant uniquement des aliments sains, vous pouvez facilement préparer ce dessert à la maison. Il est important de respecter la recette et le temps de cuisson lors de la préparation des bonbons
Il est nécessaire
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- 300 g de sucre semoule
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé ou en poudre
- 4 cuillères à soupe de cognac
- quelques gouttes de jus de citron
- 2-3 gouttes de colorant alimentaire
Instructions
Étape 1
Faire fondre le sucre semoule dans une louche à feu doux.
Étape 2
Remuer continuellement.
Étape 3
Ajouter le cognac et le sucre vanillé au sirop.
Étape 4
Faire bouillir pendant 3-5 minutes.
Étape 5
Retirez le sirop du feu et ajoutez-y du jus de citron et de la couleur.
Étape 6
Bien mélanger le sirop.
Étape 7
Lubrifiez le moule à sucette avec du beurre.
Étape 8
Verser le sirop dans des moules et réserver.
