Recette d'apéritif insolite au design original - sachets. Un tel apéritif deviendra une véritable décoration de toute célébration et ne restera pas longtemps sur la table.
Il est nécessaire
- • poisson légèrement salé (saumon ou truite) - 150 g
- • aneth
- • fromage cottage (gras) ou fromage à pâte molle 300 g
- • fromage à pâte dure
- • 2 cuillères à soupe. l. crème aigre
- • Ail
- • Mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Prenez du poisson légèrement salé et coupez-le en fines tranches.
Étape 2
Ensuite, mettez le poisson dans des saladiers ou des bols portionnés de manière à ce qu'il recouvre le fond et les parois.
Étape 3
Incorporer le fromage cottage, le fromage, la crème sure, l'ail et la mayonnaise. Si vous le souhaitez, le fromage cottage peut être remplacé par votre fromage à pâte molle préféré. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'ajouter du fromage à pâte dure.
Étape 4
Vous pouvez également couper en petits morceaux ou broyer du saumon ou de la truite avec un mélangeur et ajouter à la crème.
Étape 5
Après avoir mélangé les ingrédients, battez-les avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse.
Étape 6
Placer la garniture dans des saladiers jusqu'au sommet du saumon.
Étape 7
Mettez le reste de poisson sur la crème en la recouvrant complètement.
Étape 8
Réfrigérer les saladiers pendant quelques heures.
Étape 9
Ensuite, sortez-les et retournez-les et retirez les sachets. Pour cela, il vaut mieux marcher prudemment avec un couteau le long des parois des saladiers avant de les retourner.
