Les légumes et les crevettes créent une gamme étonnante de saveurs. Roulez les rouleaux de légumes et crevettes et régalez votre famille avec un repas insolite !
Il est nécessaire
- - 350 g de crevettes tigrées bouillies et décortiquées
- - 6 jeunes oignons émincés finement
- - 4 cuillères à soupe. l. sauce chili douce
- - 3 cuillères à soupe. l. coriandre hachée
- - 1 tige de citronnelle (citronnelle), hachée très finement
- - 1 carotte finement hachée ou râpée
- - 1 concombre épluché finement haché
- - 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive
- - 1 cuillère à soupe. l. sauce soja
- - 4 gros pains plats (tortillas ou pain pita)
- - feuilles de menthe pour servir
Instructions
Étape 1
Placer les crevettes, l'oignon, la sauce chili, la coriandre, la citronnelle, la carotte et le concombre dans un grand bol.
Étape 2
Mélanger le beurre avec la sauce soja, assaisonner les légumes avec les crevettes et secouer pour mélanger.
Étape 3
Placer la garniture sur les tortillas et rouler en rouleaux serrés. Couper chacun en deux en diagonale et servir avec de la menthe.
