Les bouquets sucrés peuvent être utilisés comme décoration pour les cupcakes et les gâteaux, comme plat indépendant pour le thé ou le café. Ils peuvent être offerts en cadeau. Le goût et l'apparence de ce plat ne laisseront personne indifférent.
Il est nécessaire
-
- 4 œufs;
- 1 tasse de sucre;
- 1 tasse de farine
- colorant alimentaire rouge
- jaune et vert;
- 1 paquet de pailles sucrées.
Instructions
Étape 1
Pétrir la pâte. Mélanger 4 œufs avec 1 tasse de sucre cristallisé et battre avec un mélangeur jusqu'à ce que le volume augmente 2 à 3 fois et que le sucre soit complètement dissous.
Étape 2
Versez 1 tasse de farine tamisée dans les œufs et le sucre. Remuez le tout avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Divisez la pâte en trois portions et placez-la dans trois récipients différents. Ajouter du colorant alimentaire à chaque partie de la pâte. La pâte obtenue est rouge, jaune et verte.
Étape 4
Chauffer le four à 180 degrés.
Étape 5
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale.
Étape 6
Avec une cuillère à café, placez 3 à 5 portions de pâte sur une plaque à pâtisserie à distance les unes des autres. Placez la plaque à pâtisserie dans le four.
Étape 7
Mettez des gants en coton et retirez les pétales cuits de la plaque à pâtisserie. Enroulez chaque pétale immédiatement autour d'une paille sucrée, formant une fleur.
Cuire tous les pétales et faire le reste des roses. Le résultat est un bouquet de fleurs.
Étape 8
Mettez la pâte verte sur une plaque à pâtisserie de forme ovale. Attachez-le à la paille sous la fleur, deux à la fois. Ce sont les feuilles.
Étape 9
Placez les fleurs finies dans un petit vase ou un panier en osier. Servir avec du thé, du café, du cacao, du lait et d'autres boissons.
