Tout le monde aime tellement la pastèque. Vous voulez toujours que ce fruit soit sur la table toute l'année. Vous pouvez faire une délicieuse gelée de pastèque sans pépins même en hiver. Le plat séduira aussi bien les adultes que les enfants.
Il est nécessaire
Pour 4 portions: -3 tasses de jus de pastèque frais -2 tasses d'eau -1/2 tasse de sucre -4 sachets de gélatine sans saveur -graines de sel marin
Instructions
Étape 1
Prenez une pastèque fraîche. Il est nécessaire de retirer soigneusement le noyau et de le passer dans l'extracteur de jus. Une pastèque moyenne produit 3 à 4 tasses de jus en moyenne. Le noyau est facile à couper ou à enlever avec une cuillère. Les croûtes seront nécessaires à l'avenir pour la forme.
Étape 2
Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole, laisser mijoter à feu doux jusqu'à dissolution. Retirer du feu et ajouter la gélatine et le jus. Verser le mélange dans les quartiers de pastèque et réfrigérer pendant 4 heures.
Étape 3
Saupoudrer de gros sel de mer avant de servir, cela ajoutera une saveur inhabituelle au plat. Prendre plaisir!
