Le chou-fleur regorge de vitamines saines et est incroyablement savoureux. Idéal pour les pommes de terre et tout plat d'accompagnement de céréales.
Il est nécessaire
- -560 grammes de chou-fleur
- -2 cuillères à café huile d'olive
- -1 cuillère à café romarin séché moulu
- -1/8 - 1/4 cuillère à café poivron rouge haché
- -1/4 cuillère à café de sel
- -1 cuillère à soupe persil haché
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 300 degrés.
Étape 2
Rincez soigneusement le chou-fleur. Répartir chaque tête de chou dans les inflorescences. Transférez-les dans un bol et versez abondamment avec de l'huile d'olive. Remuer.
Étape 3
Saupoudrer le chou-fleur de romarin, de poivron rouge (facultatif) et de sel.
Étape 4
Transférer le chou sur une plaque à pâtisserie. Rôtir pendant 20 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et légèrement doré.
Étape 5
Servir chaud avec des pommes de terre, du riz ou du goulasch. Bon appétit.
