XuXu est une liqueur de fraise populaire qui peut être consommée seule ou dans le cadre de cocktails. Il ne faut pas oublier que nous parlons d'une boisson traditionnelle pour femmes, bien qu'avec son aide, il soit possible de préparer des mélanges universels que les hommes peuvent aimer.
Les cocktails les plus simples avec XuXu
Tout d'abord, il vaut la peine de maîtriser la recette de fabrication de la liqueur de fraise XuXu elle-même. Bien sûr, vous pouvez l'acheter en magasin, mais une boisson de haute qualité est rare et vendue à un prix élevé, il est donc beaucoup plus facile et plus rentable de la fabriquer vous-même.
Vous aurez besoin de 750 ml de bonne vodka. Versez la boisson dans un grand récipient, comme une casserole. Ensuite, fouettez et mélangez dans un mélangeur 0,5 kg de fraises, ajoutez 400 g de sucre et une pincée d'acide citrique à la masse obtenue et mélangez à nouveau soigneusement. Passer la purée obtenue au tamis fin et ajouter la masse de fraises à la vodka.
Versez ensuite la boisson dans des bouteilles, placez-la dans un endroit sombre et froid et laissez infuser pendant 1, 5 à 2 semaines. Vous pouvez également consommer la boisson immédiatement après la préparation, mais vous devez toujours attendre pour obtenir le meilleur goût.
Essayez de faire un simple cocktail de dames à partir de la liqueur obtenue. Versez 2 verres de champagne dans un récipient, ajoutez 4 cuillères à soupe. Liqueur XuXu et 4-5 c. fraises fraîches, écrasées en purée. Remuez la boisson et le cocktail est prêt.
Il existe une autre variante du cocktail au champagne. Versez 10 ml de jus de citron vert et 50 ml de liqueur XuXu dans un verre. Ajoutez ensuite 100 ml de champagne et remuez la boisson à l'aide d'un bâtonnet spécial. Mettez 2-3 petits glaçons et des fraises dans le cocktail obtenu, et décorez le bord du verre avec une tranche de citron vert.
Recettes de cocktails intéressantes avec la liqueur XuXu
Pour des boissons plus sophistiquées, essayez le daiquiri aux fraises. Tout d'abord, versez 0,5 cuillère à soupe dans un shaker. rhum, 4 cuillères à soupe liqueur de chocolat et 300 ml de XuXu. Fouettez bien la boisson pendant 40 à 50 secondes. Ensuite, prenez un grand verre qui s'évase vers le haut et enroulez le sirop de chocolat épais dessus. Versez le liquide du shaker dans un verre et ajoutez 1 cuillère à soupe par dessus. liqueur de chocolat pour obtenir deux couches de boisson. Placez les fraises dans le verre et insérez la paille à travers laquelle vous allez boire le cocktail, et le daiquiri aux fraises sera prêt.
Une autre option intéressante est le cocktail XuXuBana. Prenez un grand verre et versez-y 120 ml de jus de banane. Ensuite, à l'aide d'une cuillère de bar ou d'un couteau, ajoutez la liqueur XuXu à la boisson afin qu'elle ne se mélange pas avec le jus, mais forme une couche supplémentaire. Il sera très difficile d'obtenir l'effet souhaité au début, mais après quelques séances d'entraînement, vous apprendrez à ajouter correctement de l'alcool. Mettez les fraises dans le cocktail fini pour la garniture.
