Quelqu'un appellera la recette classique d'un gâteau "Pomme de terre" à partir de craquelins, quelqu'un d'un biscuit ou de biscuits. Dans tous les cas, la composition peut différer. Inutile de polémiquer sur la justesse de certains jugements, puisque de toute façon, ce plat s'avère toujours savoureux. Apprenons à faire le gâteau "Pomme de terre" à partir de cookies.
Il est nécessaire
- grande barre de chocolat;
- cacao - 4 cuillères à soupe;
- biscuits - 400 g;
- sucre en poudre - 250 g;
- œufs - 3 pièces;
- flocons de noix de coco et vanilline;
- beurre - 200 g.
Instructions
Étape 1
Broyez les biscuits ou utilisez un mélangeur pour les broyer. Dans un bol ou un bol profond, frottez le sucre glace avec du beurre, une pincée de vanille et de cacao.
Étape 2
Battre les œufs avec deux fourchettes ou un fouet. Ajouter les œufs battus au mélange. Vous pouvez ajouter du cognac, du vin, du sirop de confiture ou des cerneaux de cacahuètes ou de noix hachés à la pâte. Ajouter les biscuits écrasés et bien mélanger le tout.
Étape 3
À partir de la masse obtenue, moulez des gâteaux qui ressemblent à des pommes de terre, des saucisses ou des koloboks. Déposer sur une assiette et saupoudrer de noix de coco. Vous pouvez décorer le gâteau avec de la crème au beurre, rouler dans des miettes de noix ou de gaufres, utiliser des pépites colorées.
