Les crêpes sont la base des basiques. Grâce à l'ajout de garnitures, ils deviennent un délicieux petit-déjeuner, un ajout au déjeuner ou un dîner léger. Crêpes au miel, fromage cottage, viande, chou, baies, fruits. Mais pour tout cela, vous devez apprendre à faire des crêpes fines et savoureuses.
Il est nécessaire
2 œufs, 5 cuillères à café de sucre, une demi cuillère à café de sel, 2 tasses de lait, 2 tasses de farine, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, vanilline
Instructions
Étape 1
Casser les œufs dans un bol pratique pour battre. Ajouter le sucre et bien battre au batteur. Ajouter 2 tasses de lait, remuer
Étape 2
Ajouter la farine au mélange obtenu, en fouettant constamment avec un mélangeur. Après cela, versez de l'huile de tournesol et ajoutez de la vanilline. Battre pendant 1-2 minutes à grande vitesse.
Étape 3
Nous cuisons les longueurs dans une poêle bien chauffée. Dès que la crêpe est dorée, retournez-la à l'aide d'une spatule en bois. Ajoutez la garniture à la crêpe finie ou graissez-la simplement avec de l'huile de tournesol. Bon appétit!
